In de loop der tijd verwijder ik wel eens het een en ander van mijn Blog. Weg gooien doe ik het zeker niet, en zo zat ik gisteren wat oude Blogs door te lezen uit 2011. Deze over de Patroonheilige wil ik Jullie niet onthouden. Ik heb het al eens over koffiedik kijken gehad, en…
Maand: mei 2020
Blikvanger…
De Blikvanger vandaag… hoort bij de Blikvanger van het Kunstproject. Hij staat bij Jopie Jansen in de tuin. Als ik naar het bos ga wandelen kom ik er vaak voorbij.
Pannenkoekentaart met gegrilde groenten — etenvanlientje
Af en toe komen er van die recepten voorbij waarvan ik denk, die ga ik delen. Ik ga hem zeker een keer maken. Pannenkoekentaart met gegrilde groenten Ingredienten:250 gr bloemSnufje zout500 ml melk2 grote eierenOlijfolie5-6 plakjes cheddar75 gr geraspte kaas150 gr gerookt ontbijtspek1 aubergine1 courgette2 uien2-3 tomaten1 grote paprika , kleur naar keuzeProvençaalse kruidenversgemalen peperOlie…