Koriander…

In mijn vorige posting over de Thom ka Khai soep, schreef ik dat koriander een vast keukenkruid in mijn keuken is geworden. Als ik voor mij zelf kook is het kruid dan ook volop aanwezig, maar kook ik voor anderen zoals afgelopen weekend, dan vraag ik vooraf of zij koriander lusten. Maar vaak geef ik…

Tom Kha Kai…

Enige tijd geleden was ik uitgenodigd om heerlijk Thais te komen eten bij een goede vriendin. Samen met haar dochter heeft ze uren in de keuken gestaan. Het was allemaal even heerlijk. Tot voor kort was ik niet zo’n koriander fan, maar in de Thaise keuken komen alle ingrediënten tot zijn recht, en vind ik…

Zwijmelen op Zaterdag… (64) Peter Frampton

Een van de nummers die ik draaide in de jukebox van onze stamkroeg half jaren zeventig, was ‘Show me the Way‘ van Peter Frampton. Het nummer bracht hij uit in 1975 en het begon met dat merkwaardige geluid dat hij met de zogenaamde Talk Box kon voortbrengen. Deze rockballad is een van de eerste nummers…

Aan de wandel…

Op het moment maar weinig tijd om een echte flinke wandeling te maken. Dus moet ik het doen met de spaarzame momenten, die zich aandienen, zoals vanmorgen als ik om 08:35 uur op het Zwanenberg Gezondheidsplein wordt verwacht. Ik heb een auto en ik heb een fiets, maar als ik een boodschap moet doen in…

Blikvanger van het Kunstproject…

Tijdens mijn wandeling van afgelopen zondag, kwam ik aan het eind voorbij aan een kunststuk wat ik zo’n twintig jaar geleden gemaakt heb. Het ligt op de route als ik van het Vierwindenbos  naar huis wandel, en het blijft mij telkens roepen. In 1999 werd ik in het kader van “Viering Oss 600 jaar Stad”…

Zondagochtend wandeling…

Na het Marskramerpad heb ik het even rustig aan gedaan met mijn wandelingen. Enerzijds was het ook nodig om even mijn pijnlijke knie te ontzien, en anderzijds stroomde mijn agenda al weer aardig vol en was er weinig ruimte om op pad te gaan. Maar nu begint het weer te komen, en staan er komende…

Zwijmelen op Zaterdag… (63) Gilles Dreu

De afgelopen vier weken heb ik met heel veel plezier en interesse gekeken en geluisterd, naar het programma “CHANSONS” met Matthijs van Nieuwkerk en Rob Kemps. Zij namen in dit muzikale vierluik mij mee in hun liefde voor het Franse lied. Dwalend door Parijs bespraken ze de Franse “CHANSONS!” Mijn liefde voor het Franse Chanson…

Alles Plat…

Jullie hebben er afgelopen week ongetwijfeld over gelezen en gehoord, dat VDL het bedrijf waar ik een paar uurtjes per week nog te vinden ben, getroffen is door een cyberaanval. Ons bedrijf in Oss, VDL Mastsolutions behoort tot de VDL Groep die uit 105 bedrijven bestaat, en die allemaal hinder hebben ondervonden van de computerkraak….

Camino de Santiago…

Vandaag 11 oktober 2019 en 2 jaar geleden, kwam ik aan in Santiago de Compostella. De afgelopen weken heb ik  elke dag er wel even bij stilgestaan. Een wandeltocht waarbij ik 46 dagen onderweg was. Ik blijf het zeggen… Wat een groot avontuur was deze pelgrimstocht voor mij,  waarin ik op zoek naar mijzelf weer een…

Zwijmelen op Zaterdag…(62) De 3 Baritons

Ik vond dit zo bijzonder en moest …ff een traantje weg pinken, de 3 baritons weer voor 1x samen! Ernst Daniel heeft parkinson en deed weer één keer mee voor het parkinson fonds. Voor meer Zwijmels op zaterdag, of als je ook zin hebt om mee te doen ga je naar Natasja van  ’t Pumpke