Tortilla Española…

Enige tijd geleden heb ik bij de Kookwinkel een tortilla pan gekocht. En omdat ik vandaag de gastvrouw ben van de Camino film middag, is dit een ideale gelegenheid om deze  pan uit te proberen. Een filmmiddag of avond die in het teken staat van de Camino, en waar gezelligheid bovenaan staat met een Spaanse…

Heimwee naar Roncesvalles…

Hospitalero Janine Verhaaf vertelt over haar belevenissen in… Heimwee naar Roncesvalles. Nu de herberg in Roncesvalles alweer twee maanden geleden van de ene dag op de andere moest worden gesloten, en het ernaar uitziet dat deze voorlopig ook niet geopend kan worden, gaan mijn gedachten dagelijks terug naar die magische plek in de Pyreneeën. Gedachten…

Roncevalles…

Gisteren schreef ik over Hospitaleren op de Camino… , en dan met name over Hospitaleren in Roncevalles. Op de website van het Genootschap Sint Jacob, kun je lezen wat Roncevalles eigenlijk is. De meeste pelgrims die in Saint Jean Pied de Port gestart zijn, overnachten in de herberg van het klooster. Een immens groot complex…

Dag 10… Uit Riannes Camino Francés 2019…

Dag 10 Logroño – Ventosa 19,5 km. ( Vrijdag 06-09-2019 ) Gisteren was ik om 20:30 uur al weer terug in de Albergue, en heb nog wat liggen luieren tot dat het licht uit ging. Normaal is dat 22:00 uur, maar hier was het een kwartier eerder. De aardige hospita kwam iedereen een welterusten en…

Hospitaleren op de Camino…

Op weg naar Santiago de Compostella overnachten vele pelgrims onderweg in Herbergen, Albergues genaamd. Vaak worden deze bemant door de vele vrijwilligers uit de hele wereld, en worden Hospitaleros genoemd. Hospitaleros…. Hospitaleren … Wat is Hospitaleren, en dan met name in Roncevalles, want daar gaat het hier over… Als Hospitalero ben je gastheer of gastvrouw….

Mijn Eetmeter…

Lange tijd kon ik zonder, maar nu trekt mijn lichaam toch weer aan de bel. Of liever gezegd… dat vrouwtje op de achtergrond, die diep in mijn geest zit te betweteren. Je eet ongezond… Je snackt te veel… Teveel zout… Te weinig water… Nou ja je kent het wel, het is altijd iets maar nooit…

Niet naar Santiago: wat Nu? Deel 2…

Nu er dit jaar geen  Camino de Madrid voor mij in het verschiet zit, ben ik op zoek gegaan naar een alternatief. In Spanje zou ik 3 a 4 weken op pad zijn, maar hier in Nederland ga ik een week, en op een later tijdstip nog eens een week. Net zo lang tot het…

Mooi Geweest…

Je hebt een eigen zaak, een café … Je bent acteur… Je bent een muzikant… Het maakt niet uit wat je bent, maar eens kom je op een punt dat je zegt, “Het is mooi geweest… Wij gaan er mee stoppen.” Maar dat wil je niet geruisloos doen… Nog een keer je laatste gasten ontvangen…

In Bestelling…

Na een maand zit ik nog steeds met lege handen, met een nieuwe broodbakmachine in bestelling. Heel Holland Bakt…waar je ook kijkt… Uitverkocht, Tijdelijk niet leverbaar… Ut is toch wat!! Het weerhoud mij niet om te bakken, want inmiddels zijn de schappen van het meel bij Boerenbond ( Soezie ), en AH weer aangevuld. Vrienden…

Dag 9… Uit Riannes Camino Francés 2019…

Dag 9 Torres del Rio – Logroño 20,5 km. ( Donderdag 05-09-2019 ) Ik heb geen haast, maar als er mensen zijn die rond vijf uur aan het rommelen zijn, ben je wel wakker. Het licht is nog niet aan, dus lichten zij zich bij met hoofdlampen of licht van hun smartphone. Wat een gedoe…