Eigen gemaakt Advocaat ijs  Hmmmmmmm

Nodig:
250 ml slagroom
30 gr suiker
1 zakje vanillesuiker
1 eierdooier
1 dl advocaat (= 6 flinke eetl.
extra pure chocolade (voor de garnering)

Bereiding:
1 Klop de slagroom samen met de vanillesuiker stijf.
2 Klop in een andere kom de dooier met de gewone suiker en de advocaat tot een schuimig mengsel.
3 Schep de slagroom erdoor heen (niet kloppen!)
4 Doe dit in een vierkante plastic diepvriesdoos.
5 Laat in de diepvries minimaal 3 uur opstijven.

Serveren:
Snij het advocaatijs in plakken. Garneer met wat grof geraspte pure chocolade.