Vandaag viel mij in de krant een bijzonder artikel op. En het is echt heel bijzonder, dat kan niet anders… want elke krant in Nederland schrijft er over.

Belgische boeren roepen hun landgenoten op, om ten minste twee keer per week patat te eten in plaats van een keer. Al ben ik er haast van overtuigd, dat dit al twee keer of meer in de week gebeurt. Volgens de Engelse krant The Telegraph is er sinds de corona lockdown bij onze buren, er een aardappeloverschot van 750.000 ton ontstaan.

Door meer friet te consumeren zou er iets gedaan worden aan het overschot. De fritures, ook wel frietkotten genaamd, zijn tijdens de lockdown gewoon open. Maar door gebrek aan klandizie hebben velen de laatste tijd de deuren gesloten.

De Nederlandse aardappel­ boeren kampen natuurlijk met hetzelfde probleem. Aardappelboeren in de problemen: ‘Eet wat vaker friet!!

Dat dit mij nu opvalt ligt aan het feit, dat ze er mij s’nachts nog wel voor wakker mogen maken voor een lekkere puntzak frites, met van die heerlijke Vlaamse mayonaise. Dit is altijd zo geweest en ik kan het maar moeilijk weerstaan.

Dus ja… twee keer in de week patat eten. Van mij mag het!!