Vinden Jullie ze ook zo lekker, anders ik wel. Maar ik begin er niet aan hoor, ik ken mij zelf en dan blijf ik maar in die pot graaien. Daarom haal ik ze ook niet in huis, en blijf ik er mooi van af…. Althans dat was mijn gedachte!!

Maar het leed is al geschied en ben ik er ongewild toch mee in aanraking gekomen.

Elke maandag repeteren wij met onze 3de Helft Dweilkapel bij Willy en Diana in ‘De Schuur’. Nou was dit vroeger misschien wel een schuur voor opslag of werkplaats, maar nu is het een oefenruimte voor een tweetal dweilkapellen. Willy heeft het leuk aangekleed en hier voelen wij ons thuis.

Met carnaval is het Carnavalesk… Met kerst is het in kerstsferen… en met het WK voetbal is alles oranje aangekleed… En met Sinterklaas staat er een Grote Pepernoten pot.

Kortom, het is op maandagavond met ons clubke gezellig toeven in De Schuur van Willy.

Dus als ik nu op maandagavond… en sinds kort ook al op dinsdagavond kom oefenen, staat er op tafel een grote Pepernoten pot waar wel een kilo pepernoten in kan. Ik kan er maar niet afblijven… In de eerste week is er al bijna één kilo doorheen gegaan, en in week twee was hij weer aangevuld en lagen er ook nog eens van die lekkere chocolade pepernoten tussen.

Van die Pepernoten… en zeker die met chocolade eromheen, krijg je zo’n heerlijke smaakexplosie in je mond. “Heb je er eentje geproefd, dan blijft die smaak in je mond hangen en dat vind ik zo lekker. De speekselproductie wordt in gang gezet, en dan denk je… dit is lekker lekker lekker.

Er worden bovendien geluks-stofjes in je hersenen aangemaakt. Dan voel je je minder moe en dan ga je maar door en door, althans zo gaat dat bij mij.

Hieronder wat weetjes voor de Pepernoten eter…

Waarom zijn Pepernoten verslavend:

Door het hoge suikergehalte (31 tot 45%), dat is over het algemeen fructose-glucosestroop en dat onderdrukt de signaalstof leptine. Deze stof stuurt signalen naar je hersenen om te laten weten dat je vol zit en moet stoppen met eten.

Waarom blijf je Pepernoten eten:

“Heb je er eentje geproefd, dan blijft die smaak in je mond hangen. Het is veel tegelijkertijd en dat is lekker. Je krijgt een verhoogde speekselproductie en dan denk je: Oh dit is lekker.

Hoeveel Pepernoten worden er gegeten:

Een Nederlander eet gemiddeld zo’n 395 pepernoten per jaar. Als je er vanuit gaat dat een pepernoot zo’n 1,5 gram weegt dan zit je al gauw op 592.5 gram per persoon.

Hoeveel Pepernoten mag je per dag eten:

De maximale dagelijkse inname voor coumarine is 0,1 milligram per kilo lichaamsgewicht. Als je 60 kilo weegt, mag je per dag hoogstens 120 gram pepernoten, speculaas of kruidnoten eten. Als één kruidnoot ongeveer 3 gram weegt, zijn dat maar 40 kruidnootjes.

Wil je na dit alles gelezen te hebben toch nog een buil Pepernoten opentrekken, ga dan naar de Tips van Fit met Ingrid

Nu staat er dat ik er 40 (per 60kg lichaamsgewicht) zou mogen eten per dag. (ik weeg iets meer) Voor mij geld dan 40 op maandag en 40 op dinsdag, maar ik kom echt niet aan veertig per dag hoor, nog niet aan de helft.

Dus ben ik toch nog gezond bezig op zo’n repetitie avond. Want ook bij musiceren verbruik je nogal wat calorieën zoals je in onderstaand lijstje kunt zien. Ik speel op trombone, en verbruik na de Drums en lopen in een Fanfare, de meeste calorieën per uur.

Dus denk ik bij mijzelf… “Goed bezig Rianne, ga zo door”.