Ik ga weer eens verder om oude geschreven Blogs naar boven te halen. Aan de tekst is natuurlijk niets veranderd, maar het kan opgeleukt zijn met cartoons.
Dit Blog werd voor het eerst geplaatst door Rianne op 25 juni 2019
Ga naar een receptie of er staat wel een schoteltje met olijven. Kom bij vrienden voor een etentje en bij het aperitief krijg je olijven. Ze zijn zwart en groen, met of zonder pit… met of zonder kruiden.. “Olijven”… Je houd er van of je verafschuwt ze.
Bij mij heeft het ook heel lang geduurd tot dat ik ze lekker ben gaan vinden. Ik kan mij een etentje met vrienden herinneren in de jaren zeventig, van de vorige eeuw. Wij kregen spaghetti en het stikte van de zwarte olijven. Nee, dat was niet ons ding… Brrr als ik er nu nog aan denk, echt niet lekker.
Toch kwam er een ommekeer al heeft dat nog enige tijd geduurd. Het was nog steeds in de vorige eeuw, toen mijn schoonouders in Spanje gingen overwinteren. Twintig jaar lang gingen wij de Kerst, cq Oud en Nieuw vieren bij mijn schoonouders, en dan kan het niet anders of er staan olijven op tafel, zitten ze in salades… je zou er een olijven complex aan over kunnen houden… dus??
Nou nee ik vond het maar niets. Maar ik bleef het proberen… Ze moesten toch wel lekker zijn dacht ik dan.
Want als ze je ze op de markt ziet liggen in allerlei geuren en kleuren, in allerlei olieën of azijnen… dan moet je er wel van gaan houden. En dat deed ik, waarschijnlijk heb ik op een gegeven moment de juiste gevonden. De aanhouder wint, dat zie je maar weer… en nu… nu kan ik ze niet meer laten staan.
Ik ben er wel kieskeurig in geworden, en koop ze liever niet als ze in glazen pot verpakt zitten. Want van een olijf verwacht je een stevige bite, en ik vind… dat als de olijven zwemmen in een glazen pot, dat ze dan zo zacht en week worden.. Ik koop ze het liefst zelf, want ik wil ze van tevoren kunnen proeven… Kitty, mijn partner denkt er mij een plezier mee te kunnen doen, om ze af en toe voor mij te kopen. En meestal is haar keus niet de mijne… zij houd er niet van. Zij gaat af op het advies van de verkoper, wat dus vaak ook niet de mijne is.
Over smaak valt nu eenmaal niet te twisten.
Nu heb ik laatst heerlijke olijven geproefd bij het Camino Info Café, van Joyce en Luisa, twee vriendinnen van ons… Natuurlijk vraag je naar de herkomst, en wat blijkt… het zijn grote Griekse olijven, zittend in een een grote glazen pot met een stevige bite. Ik ben dus overstag gegaan… en heb deze gigantische glazen pot gekocht, bij de Lidl bij ons in de straat. 
Maar Zeshonderd gram… hoe krijg ik dat ooit op is de vraag.
ja ik ben geen olijvenfan. Wel geniet ik van de kraampjes waar ze liggen en dan waan ik mij even op vakantie. Ik zie dan de dorpspleintjes, markten met locale producten en boomgaarden voor mij. Dus een beetje olijvenfan maar dan op een andere manier.
Ja als je naar die kraampjes kijkt, met al die olijven in kleurige azijnen… komt dat vakantiegevoel vanzelf. Mij gaf het duseen gevoel, “die moeten wel lekker zijn.”😉😄
Olijven….brr ik lust ze niet. grt Carla (die ook al weer een tijdje hier blogt) 😉
Het heeft bij mij ook heel lang geduurd voor ik ze dus lekker vond… dus het kan altijd nog😉
Olijven moet je leren eten.
En die pot?
Die is bij mij binnen het uur leeg nadat hij geopend is Kan niet van olijven afblijven … ook in Frankrijk heeft elke streek heeft wel een lekkere.
Op dit moment ga ik vaak voor de Griekse Kalamata.
Als je een potje van een goed merk koopt in een gespecialiseerde zaak, zijn ook de olijven meestal erg lekker hoor.
Potjes uit de supermarkt zijn vaak geconserveerd in een basisoplossing van water en zout. Als je ze thuis uitlekt en ze in een goeie marinade legt, komt het wel goed.
Zwarte olijven uit een supermarkt zijn vaak chemisch bewerkte groene olijven!
Ik ben er dus gek op, en leg ze thuis ook vaak in een marinade. Zoo lekker 😄
Heerlijk olijven. Ik lust ze al bijna mijn hele leven, want als kind al aan blootgesteld.
Ik was de 40 al gepasseerd, voor het kwartje viel. Van goh… “die wel heel erg lekker!”😉😄
Heerlijk zijn ze toch, ik heb er ook lang over gedaan maar vind ze nu toch erg lekker.
Alleen jammer dat de olijven met amandel erin niet meer te krijgen zijn! Op de bossche markt waren ze altijd volop verkrijgbaar en nu…???
Gr. RvdH
Ik zal het in de gaten houden, of ik ze hier op de markt met amandel tegenkom🤔
Nou nee, je mag helemaal zelf genieten van die pot vol… ik probeer het steeds, maar nee, voor mij geen olijven!
Hoewel: dat zei jij dus eerst ook.
Ja… ik zei dat dus eerst ook. Maar nu… wauw zoo lekker😉
Ik vind ze ook lekker😋
Ja hé😄
Je ruikt ze van ver, die verse olijven.
Jaa😋 Lekker hé😄