Eten op de Camino…

Toen ik met de voorbereidingen bezig was voor mijn Camino naar Santiago de Compostella, verheugde ik mij al op de Food on the Camino de Santiago Spaanse keuken. Wat eet een pelgrim heden ten dage en wat at de pelgrim in de Middeleeuwen? De pelgrim die nu onderweg is kan kiezen… Hij kookt zelf, hij…

Tapasavondje met Vrienden

Afgelopen zaterdag hadden Kitty en ik, vrienden uitgenodigd voor een gezellige Tapasavond bij ons thuis. Gezellig met zijn zessen babbelen onder het genot van een hapje en een drankje. Maar wat is het toch moeilijk om net genoeg hapjes te maken, zodat je maar een klein beetje over houd. Het lukt ons nog steeds niet,…

Nieuwe Tapas recepten

De laatste tijd heb ik nauwelijks nog recepten toegevoegd in de rubriek Mijn Koken, onder het kopje Tapas. Er is op internet zoveel lekkers te vinden, dat mijn rubriek er weinig aan toe kan voegen. Toch hebben wij onlangs weer een Tapas avond gehad, waarvoor ik dan op de vele websites op zoek ga naar…

Uit eten

De laatste tijd is  het zo hectisch op mijn werk, dat ik er niet aan toe kom om hier regelmatig wat neer te pennen. De kladjes hopen zich weer op, klaar om uitgewerkt te worden maar de tijd ontbreekt mij gewoon. Tegenwoordig is het, of op mijn werk eten vanwege het vele overwerk, of  uit…

De Fabriek

 Nee, het is niet de Nederlandse televisie serie uit 1981 waar ik het over heb. Nee, ik heb het over een restaurant waar ik gisterenavond ben wezen eten. Wij hadden met mijn werk een afdeling’s uitje, en zij hadden er voor gekozen om te gaan eten bij ‘t Zusje in Uden. Een Tapas restaurant, waar…